猪皮冻不浓，可能是因为水太多或者煮的时间太长，导致猪皮冻被煮。如果没有这种情况，可能是因为猪皮没有清洗干净，猪皮上油脂过多。在做猪皮冻之前，记得刮去油脂。如果你不刮去油脂，猪皮果冻就不会形成。
制作猪皮果冻前，将猪皮洗净，最好用温水洗净。另外猪皮上有毛皮，一定要把猪皮拉干净，因为猪皮很脏，吃在肚子里会影响身体健康。猪皮应该焯水，这样猪皮上的污垢才能彻底清除。
虽然做猪皮冻需要水，但是不要放太多水，不然做不了猪皮冻。猪皮也要焯水。焯水后，用刀刮去油脂，然后放入清水中，在水中加入适量的盐，浸泡10分钟，然后搓两遍，然后将猪皮洗干净，直到颜色变白。
猪皮洗净后，将猪皮切成小条，放入锅中。加入5倍量的猪皮、葱姜、八角、料酒的水，火过之后撇去泡沫。然后将猪皮倒入干净的容器中，放入冰箱中，静置几个小时，猪皮果冻就准备好了。
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