红薯不建议搭配酒精。喝完白酒，一般不建议吃红薯，因为红薯和白酒会产生一些不良反应，这两种食物的结合会引起身体不适，不利于健康。
吃红薯后会产生大量气体，导致腹胀。这时候人体的疲惫症状就会加重。如果再喝，酒精会对胃粘膜造成刺激，损伤胃。
当红酒和酒精在胃里混合时，会有一些肿块和消化不良的症状。如果吃红薯粉，粉在酒精中浸泡后可能会膨胀很大，在胃中难以消化，甚至会损伤胃粘膜。
适量吃红薯对人有很多好处。经常吃红薯可以提高和抑制体内胆固醇，对人有益。
虽然红薯很好吃，但是这种食物不要一次吃太多。红薯含糖量高。这种食物一次吃多了，不容易消化吸收，在人体内很难消化吸收，会产生一些恶心的症状。
另外，不建议吃红薯空肚，因为这类食物含有大量的碳水化合物，吃红薯空肚容易引起胃酸反流。
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