山药和胡萝卜可以一起吃，它们不会有相同的营养成分，也不会引起食物中毒，所以可以安全食用。
说到山药，大家都会很熟悉。这种食物是生活中最常见的食材之一，营养价值高，深受人们喜爱。
山药是一种耐旱但不耐涝的植物，适合在疏松、肥沃、深厚的土壤中生长，最适宜的生长温度在25℃-28℃之间。
因为山药营养丰富，经常吃山药有很多好处，如益智健脑、补充营养、强身健体、美容养颜等。，食疗效果明显。
胡萝卜更接近水果萝卜，含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、胆固醇、维生素E、维生素C和多种矿物质(钾、钠、钙、镁、锰、磷、硒、锌等)。).
经常食用胡萝卜还有很多功能，如减肥、补血、提高免疫力、促进消化等。
当然，胡萝卜不仅可以生吃，还可以和其他食物一起炖，味道也不错。
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