鸡肉可以和胡萝卜一起吃。鸡肉富含维生素C和蛋白质，胡萝卜则富含胡萝卜素、维生素、纤维素等成分。从营养成分来看，一起吃不会有不良反应。
鸡肉营养价值高，不仅含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，还含有磷酸盐和各种矿物质元素，具有一定的滋补作用。胡萝卜是一种对人体有益的蔬菜，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素、叶酸、氨基酸、钙等多种矿物质元素。和鸡肉一起吃的话，就没地方尝了。
胡萝卜含有粗纤维素，具有通便的作用。适量吃一些胡萝卜可以促进肠胃蠕动。经常便秘的人可以通过吃一些胡萝卜来缓解症状。如果和鸡肉一起吃，最好炖着吃。
少量吃鸡肉。吃多了会营养不良。鸡身上的鸡皮不能吃，因为鸡皮含有一些淋巴组织，容易被细菌感染，积累大量寄生虫。如果吃了，可能对人体健康有害，所以最好少吃或者不吃鸡皮。鸡肉含有大量的铁、钙、磷等微量元素。，人体食用时可为骨细胞提供营养。
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