不建议吃螃蟹的腮，因为螃蟹的腮是除了腮、胃、肠之外，细菌和寄生虫最多的地方之一。
螃蟹是一种营养价值很高的冷食，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A和维生素B1。
那么吃螃蟹有什么注意事项呢？让我们来看看:
1.螃蟹不能和茶一起吃:
茶叶中有一种物质叫单宁酸，能把螃蟹中的蛋白质变成固体蛋白质，人体很难吸收。这是其中之一；茶会稀释胃液，不利于蛋白质的吸收，这是第二。
2.螃蟹不能和柿子一起吃:
柿子含有大量的单宁酸，与上述原因大致相同，此处不再赘述。
3.螃蟹不能和香蕉一起吃:
香蕉是冷食，螃蟹是冷食。这两种食物一起吃可能会加重肠胃的负担。
这对肠胃不好的人来说是灾难性的，会导致腹痛、腹泻等问题，现在还很严重。
最后，螃蟹不能生吃，一定要记住。
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