吃完黄瓜，不建议吃芹菜。黄瓜富含维生素C分解酶。黄瓜多生吃或冷食，其酶元素无食物活性。如果和芹菜一起吃，芹菜中的维生素C会被分解破坏，营养价值大大降低。
黄瓜不建议和柑橘一起吃。黄瓜富含维生素C分解酶，柑橘富含维生素C，如果吃完黄瓜再吃柑橘，柑橘中的维生素C很容易被黄瓜中的分解酶破坏。
黄瓜也不能和辣椒一起吃。辣椒中的维生素C含量非常丰富，黄瓜中的维生素C分解酶也非常丰富。所以不建议两种食物一起吃，否则会破坏辣椒中的维生素C，降低食物原有的营养价值。
黄瓜不建议和西红柿一起吃。番茄富含维生素C，不适合和黄瓜一起烹饪，因为同时吃黄瓜和番茄会导致番茄中维生素C的破坏。
黄瓜不建议和花生一起吃。黄瓜性甘性寒，常生吃。花生富含油脂。冷食遇到油，会增加滑爽度，甚至导致腹泻。
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