绿芽上有小黑点，可能是葡萄黑痘或葡萄炭疽病引起的，也可能是生长过程中被昆虫骚扰。在这种情况下，去皮吃就可以了。
清蒂，起源于加利福尼亚，是70年代加利福尼亚大学研究人员培育的品种。
后来青缇传入中国。该食品果实品质优良，成熟晚，产量丰富。与普通葡萄相比，青缇的耳朵更大，果肉更厚，外皮也很容易去皮，种子一般更少，洗净后与带肉一起食用。
绿色提取物含有大量的水、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B等元素，以及各种微量元素、钙、钠、镁等。它是一种营养价值丰富的水果。
摘绿色葡萄干的时候，要看梗。新鲜葡萄干的茎是青色的，存放时间越长，茎和叶就会变黄。如果发现一串葡萄干上的颗粒有白斑，就可以断定葡萄干不是很新鲜。
品种好的葡萄干大小均匀，整体没有松散的颗粒，很难拿在手里。最重要的是看葡萄干甜不甜。你可以品尝底部的水果。如果是甜的，一般都是甜的。
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