洋葱具有消炎、改善肠道环境、减肥、缓解便秘和杀菌的作用。洋葱微辣温热，可以预防感冒。但是，不要吃太多洋葱，否则会引起胀气和胃部不适。消化系统不好的人不要吃洋葱。
洋葱富含钙，可以为人体提供足够的钙。洋葱还能改善肠道环境，富含膳食纤维。对于经常便秘的人来说，适量吃洋葱可以缓解便秘。洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用。生活中可以经常吃洋葱。
洋葱禁忌:
洋葱虽然有很多优点，但不能吃太多，每次都要控制好用量。
洋葱不能和蜂蜜一起吃，因为其中含有的成分会影响眼睛健康，引起眼睛不适。
海带和洋葱不能一起吃。这是因为海带富含碘和钙，洋葱含有草酸。一起吃会形成结石，对身体不好。
鱼和洋葱最好不要一起吃，因为鱼富含蛋白质，不易被人体消化吸收，洋葱会破坏鱼的营养元素。
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