布丁能吃多久取决于季节。一般煮熟的布丁夏天常温下可以保存12小时左右，冬天可以保存24小时左右。布丁煮好后，最好放在冰箱里，以保持布丁的美味。
布丁适合在低温环境下储存。一般来说，在20℃左右可以保存1~2天，在冰箱中可以保存3~5天。在保存之前，尽量用保鲜膜盖住布丁。布丁之类的食物，如果没有保存好或者放在冰箱里，最好不要再吃了，以免坏了胃。
布丁有很多种，加了很多食材。如果你想做鸡蛋布丁，你需要准备一些鸡蛋、牛奶和糖。
制造过程:
把鸡蛋打碎，放在干净的容器里，然后开始打鸡蛋，直到你拿起打蛋器，不要挂丝绸。之后，用密筛过滤蛋液，直到蛋液中没有泡沫。
接下来，将白糖放入牛奶中，用小火加热牛奶，搅拌。可以选择用微波炉加热。温度不能太高，除非太热。将加糖的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀，布丁液就好了。
布丁液准备好后，放入蒸笼中蒸15分钟左右。
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