淡奶油可以用全脂奶粉和棕榈油代替。淡奶油一般指可用于装饰的动物奶油，脂肪含量为30%-36%。淡奶油是从牛奶中提取的。所以在家里做蛋糕等甜品时，如果没有淡奶油，可以用全脂奶粉和棕榈油的组合来代替。不过味道会不一样，味道也会有点不一样。一般不建议使用替代品。
淡奶油可以做出很多好吃的东西。通常蛋糕吃完后会剩下一些淡奶油，大家都可以用来做Funudo。
傅纽多:
制作前，准备1克淡奶油、牛奶、低筋面粉、细糖、小红莓干、葡萄干、朗姆酒、鸡蛋、黄油和盐。
将朗姆酒倒入碗中，加入蔓越莓干和葡萄干，腌制2小时以上。浸泡后，用纸巾将干小红莓和葡萄干浸泡吸水后收好备用。将鸡蛋打入锅中，加入白糖，搅拌至起泡，然后倒入过筛后的低筋面粉和少许盐，搅拌均匀。
将牛奶倒入碗中，加入淡奶油，将混合物慢慢倒入碗中，搅拌均匀形成富努多面糊，将软化的黄油涂在烘焙碗中，加入葡萄干和蔓越莓干，均匀涂抹。然后将混合好的富努多面糊倒入小锅中，放入适量黄油，加热至棕黄色。过滤掉杂质后，均匀地倒在面糊上。将烤盘放在中层，180-190度烘烤50分钟左右。富奴多表面焦黄色时，可以取出。
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