萝卜丸子可以用水蒸。注意用冷水蒸8分钟左右。在制作萝卜丸子的过程中，丸子的大小要均匀，方便烹饪。如果大小不一样，球的成熟度也不一样。如果你把肉放在肉丸里，把肉剁碎。
一般萝卜球都是油炸的，当然也可以煮熟。萝卜球的主要成分是萝卜、面粉、淀粉、肉末、生姜、洋葱、盐、食用油等。制作方法比较简单。萝卜可以是白萝卜，绿萝卜，也可以是胡萝卜。萝卜小心洗净，然后切成丝，用盐腌20分钟。
腌制后，萝卜里的水都出来了。这时候把萝卜丝里的水分全部挤出来，葱花姜切碎，放入萝卜丝里。然后准备一个大一点的容器，把萝卜丝全部放进去，加一些肉，面粉，淀粉。搅拌至粘稠状，取适量食材，然后用左右两手拍打几下，形成萝卜球。
最后，把揉好的肉丸放入蒸笼，不要一下子全放进去。肉丸的空间隙应该尽可能大，这样烹饪时间就会更短。如果肉丸的空间隙过紧，可能会粘在一起。
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