做红薯饼的时候，准备好红薯粉，糯米粉，鸡蛋，牛奶，面包屑。准备一个揉面的容器，放入适量的红薯粉和糯米粉，加入适量的水、鸡蛋和牛奶，揉成面团，将面团切成小块，卷成饼状，放入锅中油炸。
如果你不想吃牛奶，你可以只准备一些鸡蛋而不是牛奶。鸡蛋可以增加油饼的味道和营养。加红薯糯米粉的时候，至于加多少，可以根据自己的需求来决定。另外，在和面的过程中，也可以加入适量的葱花，别忘了加食用盐，在和面的时候加就行了。
将所有配料加入面粉中，搅拌，加入一些温水制成面团，然后将食用油倒入锅中，但不要放太多。油烧好后倒入锅里开始炸。小火慢慢煎，煎一面再翻过来。美味的红薯粉饼出锅后即可食用。
如果是第一次，面条可能会有点难看，但是味道应该不会差，因为煎饼的过程很简单，只要顺序对了，一般不会有意外。需要注意的是，炒红薯饼的时候，要注意热量，不需要用太多的热量。
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