首先,准备一些香草糖浆、牛奶、红茶、鲜奶油、冰块和热水,将红茶放入杯中,倒入热水,浸泡后加入一些冰块,降低红茶的温度,然后加入糖浆。最后用奶油和牛奶做成奶泡,放在红茶上面,就可以直接喝红茶玛奇朵了。
冰块可以加也可以不加,看个人口味和喜好。冰块的主要作用是降低红茶的热量。当然也可以等红茶自然凉了再加冰块。一定要泡好红茶,降温后再加入适量的糖浆。
加入糖浆是为了增加奶茶的甜度,消除红茶的涩味。至于加多少糖浆,可以根据自己的口味来决定。加入后,将红茶和糖浆搅拌均匀。最后一步是用牛奶和奶油做牛奶泡沫。如果有奶油枪就更好了,需要用打蛋器打到7%。
将准备好的牛奶泡放在红茶上,红茶玛奇朵就准备好了。红茶玛奇朵的热量不低,主要包括蛋白质、脂肪和糖。对于肥胖的人来说,不建议喝太多红茶。
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