红薯淀粉可以做麻薯，没有效果。它的味道可能会变，但味道很好。做麻薯之前，先准备好红薯，切成小块，放入蒸锅蒸15分钟，然后分成两半。鸡蛋放一半，用勺子压成泥，另一半作为备用。
做土豆泥，需要准备很多辅料。你可以加入适量的蔗糖。这一步需要在做红薯泥的时候加入，然后揉成面团。之后用事先准备好的红薯糊做馅，包好八个饺子，把半成品揉成团，然后静置120分钟，再放入烤箱预热，170℃加热，160℃加热，烘烤30分钟。
麻薯热量挺高的。吃100克麻薯相当于走一个多小时，跑半个小时，把热量全部消耗掉。如果是减肥，不建议吃太多麻薯，可以少吃。芝麻土豆吃起来糯甜，味道也不错，但因为是甜的，同时热量也不低。
吃麻薯的话，一次不能超过三个。吃多了会腻。因为麻薯含有大量的糖分，不宜吃太多，会损伤牙齿，增加身体的热量摄入。
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