米饭不能和蜂蜜、蕨菜、薏米、苍耳等一起吃。，而且糖尿病患者不能吃太多米饭。大米是一种营养丰富的主食，可以为人体提供能量，但也有一些饮食禁忌。
不能和蜂蜜一起吃；
米饭和蜂蜜是非常营养的食物，但不能一起吃，这会影响胃的健康，可能会导致胃痛。
不能和蕨菜一起吃；
蕨菜又称拳头菜，性寒味甘，单独食用营养价值高。但是大米和蕨菜结合会降低维生素B1的吸收和消化，所以不能一起吃。
不能和薏米一起吃；
薏苡性寒，能去除体内水分，强身健体。但是，吃米饭会导致营养流失、腹泻、腹痛等症状。
大米含糖。米饭吃多了或者经常吃米饭都不利于血糖的控制，糖尿病患者要谨慎食用。
大米含有蛋白质，容易消化。可以做成粥、汤，也可以做成米饭，为人体提供充足的能量。大米平而甜，能刺激胃液分泌，促进消化，促进脂肪吸收，帮助消化。
与面食相比，大米营养价值更高，热量更低，是一种很好的主食，适合减肥的人。
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