抗病毒。葡萄中含有天然聚合酚，可与病毒或细菌中的蛋白质结合，使细菌丧失感染性疾病的能力，尤其是肝炎、脊髓灰质炎等病毒。
癌症预防。葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物，可以防止正常细胞癌变，抑制恶性细胞的扩散，具有很强的抗癌作用。
抗贫血。葡萄含有具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是外皮发酵的红酒，长期饮用可治疗恶性贫血。
降胃酸利胆。葡萄中还含有维生素P，能降低胃酸毒性，促进胆汁分泌，常用于治疗胃炎、肠炎、呕吐。
抗动脉粥样硬化。葡萄酒不仅能增加血浆中的高密度脂蛋白，还能降低低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高密度脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还具有抗动脉粥样硬化作用。因此，葡萄可以帮助人们积累钙，促进肾功能。
利尿消肿，安胎。葡萄根、藤、叶具有良好的利尿、消肿、安胎作用，可用于治疗顽固性妊娠、呕吐、水肿等症状。
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