核桃可以和大豆、红枣、花生、黑芝麻等食物一起制成豆浆。核桃营养丰富，有一定的功效，无论搭配哪种食材制作豆浆。
大豆核桃豆奶是一种老少皆宜的液体营养品，价格低廉，质量上乘。它的铁含量是牛奶的6倍，蛋白质含量没有牛奶高，但它在人体内的吸收率可达85%。
大豆和核桃豆浆不仅有提高免疫力和听力的作用，还有护肤和抗衰老的作用，和核桃一起吃起来很甜，是很好的早餐选择。
核桃红枣豆浆是以大豆为基础，以核桃和红枣为辅料。核桃含有丰富的蛋白质，红枣也有镇静作用，经常吃还能美容。大豆富含植物蛋白和维生素。核桃红枣豆浆是大家的好饮料。
大豆、红枣、核桃能补血补钙，富含多种营养成分。长期饮用能补气补血，降低人体内胆固醇含量。对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病有一定的治疗作用。
黑芝麻核桃豆浆是由黑芝麻、核桃和大豆制成的豆浆，营养丰富，能补充人体所需的维生素、蛋白质和各种微量元素。
长期饮用具有健胃保肝、促进红细胞生长、增加体内黑色素、有利于毛发生长的作用。
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