核桃是一种营养丰富的坚果类食物，女性通常可以吃两到三个坚果，以避免营养过剩和上火的症状。
核桃含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有健脑、益智、增强肌肉力量的作用。女性可以益气补血，延缓衰老。
核桃的好处:
心脑血管疾病。核桃脂肪含量丰富，主要成分是亚油酸甘油酯，混有少量的亚麻酸和油酸甘油酯。这些不饱和酸成分可以为机体提供大量的营养物质，有助于提高血清白蛋白，降低血清胆固醇，预防动脉硬化、高血压、冠心病等心脑血管疾病。
健脑。核桃含有锌、锰等微量元素，是脑垂体的重要组成部分。它们有助于补充大脑的营养，起到健脑益智的作用。
润肠通便。核桃含有一些对活血化瘀有显著作用的物质，可用于改善肠道干燥和便秘的症状，也有助于排出体内的血瘀。
保湿抗衰老。核桃富含维生素和矿物质，尤其是维生素E和钙、磷、梓、锰、铬等矿物质，具有抗衰老、抗衰老的作用。
健身。核桃中所含的蛋白质属于优质蛋白质，还含有人体所需的多种氨基酸，食用后能滋补强壮身体。
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