食物大概是世界上最能理解的东西了。开心的时候需要一波好吃的，会给你的好心情锦上添花。当你孤独的时候，悲伤在偷偷吃你的心。这个时候，你需要一波美食。对于孤独的人来说，此时的食物就像一条寻找水源的鱼遇到了那道涟漪，让我们抛开一切杂念，把所有的不快抛在脑后，静静的做出一份喜欢的食物，慢慢的让制作食物的过程抚平你内心的悲伤。前不久路过书店，看到一个卖烤串和烤鱿鱼的小摊。除了烧烤，小摊还做了一种金棕色的牛肉烤饼。烤饼整齐地一个接一个地堆放在铁板上，美其名曰:宫廷脆皮牛肉饼。那天我不是很饿，但是我忍不住买了一个试试。我看着面包师熟练地把一个夹在油纸包里递给我。
那时候已经是午夜时分，皎漂高悬，晚风荡漾，四周无人。我接过来咬了一口。天气仍然很暖和。肉汁顺着咬口流进了我的嘴里，一股浓浓的肉和洋葱混合的味道粗暴地充满了我的嘴里。真的配得上“脆”这个词。外皮酥脆，肉香。就算是真正的“宫廷”里做出来的皇家分，也一定是比较精致的。我还记得速冻牛肉饼里除了碎牛肉馅还有萝卜丁和一点小葱。热气腾腾后，气味翻腾进鼻腔，不吃就饱了。不过还是要和炸土豆丝一起吃，和油煎生菜一起吃，偶尔和直接出油的咸鸭蛋一起吃。一次吃两个，加一盘土豆丝或者生菜，肚子就饱了，一上午都不会饿。叔叔今天去厨房教你做洋葱牛肉饼。希望你玩得开心！
适量的牛肉、洋葱和面粉
1.先取适量面粉，加少许盐，再用微热水搅拌，直至成为光滑的面团；
2.然后把和好的面团分成几份同样大小的剂量，揉成条状，涂上一层油，再用保鲜膜包好，醒发两个小时；
3.等你把面团弄醒了，我们就可以做洋葱牛肉馅了:把牛肉剁成肉沫，用适量的盐、酱油、蚝油、料酒、姜绒、黑胡椒粉腌制一段时间，把洋葱切成丁状放入油锅里，把上面的材料全部炒到八成熟，备用；
4.面团醒后，取一剂，卷成条状，一端放洋葱牛肉馅，然后横卷，卷成一圈，再压平；
5.最后，将锅加热，将牛肉饼放入锅中，慢慢煎至两面金黄。
煮熟的洋葱牛肉饼又软又好吃。不吃牛肉的话，把洋葱牛肉馅换成葱花猪肉馅也挺好吃的。喜欢就去试试！
Tips叔叔
1.醒发的目的是让面团更有弹性，更美味；
2.如果没有耐心等，也可以省略这一步。第一步用湿布把面团盖上，醒后半小时；
3.大叔用生洋葱和牛肉做馅料，但我担心做煎饼的时候牛肉不熟，就炒了馅料；
4.可以像韭菜盒子一样包装，也还可以，所以喜欢。#洋葱#牛肉蛋糕#牛肉收藏
适量的牛肉、洋葱和面粉
1.先取适量面粉，加少许盐，再用微热水搅拌，直至成为光滑的面团；
2.然后把和好的面团分成几份同样大小的剂量，揉成条状，涂上一层油，再用保鲜膜包好，醒发两个小时；
3.等你把面团弄醒了，我们就可以做洋葱牛肉馅了:把牛肉剁成肉沫，用适量的盐、酱油、蚝油、料酒、姜绒、黑胡椒粉腌制一段时间，把洋葱切成丁状放入油锅里，把上面的材料全部炸至八成熟，备用；
4.面团醒后，取一剂，卷成条状，一端放洋葱牛肉馅，然后横卷，卷成一圈，再压平；
5.最后，将锅加热，将牛肉饼放入锅中，慢慢煎至两面金黄。
煮熟的洋葱牛肉饼又软又好吃。不吃牛肉的话，把洋葱牛肉馅换成葱花猪肉馅也挺好吃的。喜欢就去试试！
Tips叔叔
1.醒发的目的是让面团更有弹性，更美味；
2.如果没有耐心等，也可以省略这一步。第一步用湿布把面团盖上，醒后半小时；
3.大叔用生洋葱和牛肉做馅料，但我担心做煎饼的时候牛肉不熟，就炒了馅料；
4.可以像韭菜盒子一样包装，也还可以，所以喜欢。
1.《牛肉圆葱包子馅的做法 这样煎的洋葱牛肉饼，金黄酥脆，肉馅鲜香，一个根本不够吃！》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
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