31种土豆家常做法 10种早餐饼的家常做法，营养又快手，一周不重样！

十种早餐蛋糕是常见做法，营养丰富，而且Aauto更快，一个星期也不一样！

什锦蔬菜蛋糕

50克玉米粒和30克胡萝卜

30克生菜和3个鸡蛋

100克面粉、洋葱、芝麻油和胡椒

1.先将鸡蛋打碎成蛋液，加入少许胡椒粉拌匀。将胡萝卜洗净，切成小块。将生菜洗净沥干水分，切成大葱

2.将胡萝卜和玉米粒放入沸水中煮，沥干水分备用

3.面粉中加入适量的盐，然后倒入蛋液，加入适量的水，搅拌成糊状

4.加入沥干的胡萝卜和玉米、生菜和葱花，然后加入少许芝麻油，搅拌均匀

5.往锅里放一点油，用勺子把面糊舀进锅里。

将一勺面糊涂在煎饼上，用小火煎至黄色，微黄

玉米黑芝麻饼

玉米粉150克，糯米粉200克

开水150毫升，白糖10克

3克酵母和130克温水

两汤匙芝麻酱和适量的芝麻

1.糯米粉和玉米粉都准备好了。玉米粉是超市杂粮柜的淡黄色粗粉，不是玉米淀粉

2.将玉米粉和糯米粉分开，放入盆中

3.倒入150毫升铁玉米粉，加入10克糖和3克酵母粉，然后倒入130克温水在糯米粉上，用筷子搅拌成均匀的絮状物

4.揉成中等软硬的面团，密封，冷藏一夜

5.将发酵好的面团取出，压榨筋疲力尽，然后用手挤压成长条，再分成同样大小的药剂。不要摩擦太多

6.轻轻挤压面条，放在手掌中，用保鲜膜覆盖，防止表面干燥

7.取小剂量，放在手掌上，轻轻压平，然后把边缘捏薄。黑芝麻馅加少许糖和适量水，稍稀释，用勺子拿起一勺黑芝麻馅，放在面条中间，慢慢裹紧。尽量包紧，防止芝麻馅流出

8.将嘴向下合上，稍微展平，撒上芝麻，用力按压

9.将电烤盘里的油刷干净，小火加热，将饼胚放入锅中

10.合上锅盖，转大火，两面煎至微黄。加点水果，粥，鸡蛋，是一顿很有营养的早餐

油炸土豆饼

土豆、牛奶、黑胡椒、盐

1.将土豆蒸离水，让其冷却，去皮并碾碎

2.将黑胡椒和盐放入牛奶中，与土豆泥混合均匀

3.将土豆泥做成大小均匀的蛋糕，放入油锅中，用小火煎至两面金黄

蘑菇肉饼

300克猪肉馅和3个新鲜蘑菇

2克油、盐和酱油

1克芝麻油，2克白糖和胡椒

1.将蘑菇浸泡，切碎，与肉混合，在蘑菇肉中放入2克酱油、2克糖、1克芝麻油、一点盐和胡椒，搅拌均匀

2.取一小块肉，揉成一圈，压成蛋糕

3.将锅里的油加热，放入肉饼，煎黄后翻过来，翻几下，直到肉饼成熟

萝卜丝馅饼

白萝卜，面粉

洋葱和清水

1.将白萝卜削皮刨成细丝；洋葱洗净，切成葱花；将萝卜丝、葱花、盐和鸡精搅拌均匀

2.将面粉和水混合制成薄面糊

3.用少量油将锅加热，将一勺面糊倒入模具中，用勺子均匀涂抹，将混合好的萝卜丝和葱花馅放在面糊上，然后将一勺面糊倒在萝卜丝和葱花馅上。翻炒至两面金黄

椒盐蛋糕

200克面粉，盐和胡椒，油

1.取面粉150克，加入适量温水，揉成光滑的面团，用保鲜膜覆盖20分钟

2.在剩下的50克面粉中加入适量的盐和胡椒，搅拌均匀

3.将适量的油加热，倒入盐和胡椒混合的面粉中，搅拌均匀，制成盐和胡椒蛋糕

4.将面团放在洒有薄薄一层粉末的案板上，揉成条状，然后分成四份

5.用擀面杖把药卷成约0.2厘米厚的长方形面团，然后均匀地涂上厚厚的面皮

6.将面团从长边卷成条状，用双手捏住面条的两端，轻轻拉长

7.把拉长的面条卷起来，藏在下面，然后用擀面杖擀成约0.4厘米厚的圆饼

8.将油放入锅中，加入面包，用小火煎黄，翻面。最后煎至两面金黄熟透

芝麻酱千层面蛋糕

150克面粉、芝麻酱和芝麻油

1.在面粉中加入适量的温水，揉成光滑的面团。用保鲜膜包20分钟

2.芝麻糊里加一点盐，和芝麻油混合

3.将面团擀成约0.2厘米厚的矩形薄片

4.用小刷子在面团上刷一薄层芝麻糊

5.用芝麻酱将面团对折，用手将边缘压紧

6.用擀面杖打开折叠的面团

7.重复步骤4至6一次

8.在打开的面团上刷上芝麻糊，折叠三分之一的面团

9.最后，把面团折三次，然后用擀面杖把折好的面团稍微打开

10.用小刀把它切成5份

11.锅里放油，放入千层饼，小火煎，然后翻面，最后煎至两面金黄，中间熟透。

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