皮肤病忌口发物有哪些 得了皮肤病就必须要“忌口”？专家为大家解惑

□紫金山/金陵晚报记者于

“医生，我不能吃这个恶心的东西吗？”“医生，我需要避免什么？”.....“禁忌”是许多皮肤病患者在就诊和治疗过程中经常遇到和关心的问题。所谓的发制品，一般是指一种容易引起疾病发作或加重的食品。从概念上来说，发制品其实可以理解为西医的过敏源。但由于没有具体的定义和范围，随着人们对饮食的重视，这个“发单”越来越长，各种海鲜、牛肉、羊、鸭鹅、葱、姜、蒜、奶蛋、韭菜、香菜都包含在这一类。

有皮肤病不能吃什么？头发可以吃吗？今天东方战区总医院皮肤科住院医师李进就不同情况回答问题。

痤疮

痤疮患者多为青少年，饮食不当会在一定程度上加重痤疮。但要注意不要忌毛，要减少高GI饮食、牛奶等食物的摄入。高GI指的是高血糖指数。一个GI高的饮食，比如吃各种甜食，会使体内血糖水平迅速升高，然后身体会分泌大量的胰岛素来降低血糖，这个过程最终会促使长痘。牛奶也是近年发现的与痘痘有关的食物。过量摄入牛奶，尤其是低脂脱脂牛奶，已被证实会加重痤疮。

变应性紫癜

这种病的名字很混乱。从字面上看，过敏性紫癜与过敏有着千丝万缕的联系。所以很多患者甚至一些医生要求患者检查过敏原，杜绝一切发品。吃了几个星期的清水白菜，他们瘦了不少，但是病情不太好。其实该病主要是免疫复合物沉积异常引起的血管炎，与过敏关系不大，不需要做过敏原检查，因此过度禁忌症是没有根据的。但如果伴有腹痛等胃肠道症状，最好吃容易消化、松软的食物。

湿疹、过敏性皮炎和荨麻疹

这些疾病有不同的表现和不同的病因。把它们放在一起，是因为它们可能会因饮食而发作或加重病情。很多患者吃了“发制品”后确实有反复的疾病。检查过敏原，避免禁忌，有一定的意义。但是，我们也看到，很多湿疹和荨麻疹患者，尤其是患有湿疹的婴儿，会反复检查过敏原。如果他们被发现，他们将结束所有可能的过敏原或头发产品。但病情并没有得到根本改善，甚至会因为摄入不足而导致营养缺乏。我们要认识到过敏原检测只能作为参考和检查手段，而不是金标准。除非是非常具体的食物过敏，否则不要刻意限制饮食，包括牛皮癣、白癜风等很多皮肤病，都是遵循这个原则的。特别是儿童湿疹的治疗，要以局部用药和保湿为主。盲目禁忌症不仅不利于湿疹的治疗，还可能增加日后对各种食物过敏的可能性。

医疗和美容治疗

内科治疗或外科治疗后，患者经常会问一些禁忌的问题，大多是问酱油能不能吃。酱油虽然颜色是黑色的，但并不促进黑色素合成或运输，所以不会使伤口变黑。一般激光等医疗美容治疗后，会督促患者加强防晒。芹菜、马齿苋、木瓜、香菜等光敏性食物可增加皮肤对阳光的敏感性，建议减少食用。另外红斑狼疮、日光性皮炎等皮肤病对阳光比较敏感，所以我们也建议减少对光敏感食物的摄入。

医生提醒，如果你有皮肤病，绝对不要避免过多。首先医生明确提醒你忌口，那你就不要吃。如果不确定某种食物会加重病情，可以选择适当吃几口，观察是否有影响，而不是一棍子打死，只吃素食。如果想避免进食，可以考虑3~6个月后少量进食，并仔细观察进食的反应。即使对食物过敏，大多数儿童对过敏食物的敏感性在避免1~2年后会消失。“忌讳”不要求终身忌讳。

另外，“避食”时一定要注意保证营养，不要因为营养不良而影响疾病的恢复，也不要因为“避食”而过多影响生活质量。