不管你走多远,在哪里
妈妈的家常菜永远是最难忘的
今天,边肖将教你6豆腐的家常做法~
01西红柿汁豆腐
1.豆腐切片,放入电饼铛中炸至金黄色。留出
2.把西红柿去皮,切成小块
3.将油倒入锅中,加入姜末翻炒,加入番茄丁翻炒
4.加入盐、酱油和番茄酱搅拌,直到西红柿出锅
5.加入炒豆腐,改小火一会
6.烧至汤稠,关火
卷心菜炖豆腐
1.将豆腐用水冲洗干净,切成稍微厚一点的块
2.将卷心菜洗净,撕成中等大小的碎片
3.在锅里放入适量的食用油
4.油热后,放入姜末,胡椒和八角,加入卷心菜,翻炒
5.将豆腐放在卷心菜上,加入适量的盐,慢慢炖
6.最后撒上香菜调味就可以做饭了
栗子烧豆腐
1.栗子在沸水中煮五分钟,去皮,切成两半
2、豆腐切成小块,苦瓜切成小块,姜片
3.豆腐在锅里炸至金黄色备用
4.将姜和豆粕放入油锅中煸制,加入豆腐和栗子,微煸
5.加入半碗清汤,加入胡椒粉和酱油,改用小火煮五分钟
6.汁干后,加入苦瓜,烧两分钟
04千叶炒豆腐
1.将千叶菜的根去掉,用水冲洗后备用
2.豆腐切成小块,生姜切成小块,胡萝卜切成小块
3.将锅里的油加热,炒姜、八角和胡椒
4.加入豆腐和紫胡萝卜,翻炒一分钟左右
5.加入千叶菜翻炒,加入适量素食蚝油和盐,关火
05芝麻豆腐
1.准备一个大盘子,加入生粉
2.将豆腐切成厚片,取生粉
3.煎锅刷上油,加热,放上豆腐块,小火煎
4.中间翻面,煎至两面焦,撒适量精盐
5、出锅,撒上芝麻孜然粉
鲜香菇菠菜豆腐汤
1.豆腐切成小方块,菠菜和鲜蘑菇洗净
2.先把砂锅里的水烧开,放在豆腐和鲜蘑菇里炖
3.炖好后,加入油和盐,然后加入菠菜
4.加入水淀粉,汤开始变稠,最后撒上一些果蔬粉就结束了
5、一碗热腾腾的三道素菜,现在最合适
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