谈论新零售无疑是2017年最热门的话题之一。经过半年多的发酵,新零售现在已经从简单的理论过渡到了实用阶段:亚马逊的AmazonGo、永辉超级物种、阿里的Boxma生鲜生活、牛逼的未来体验店...各行各业的领导都在试图从不同的角度切入,共同探索零售的创新形式。
在这场没有硝烟的战争中,如何出奇制胜?答案由——SK SHININGKISS给出,一家很棒的未来体验店。
从“单脚站立”到“两条腿走路”
过去一年,线下门店经营状况持续低迷,关门潮席卷全国。单靠商店已无法在残酷的市场竞争中站稳脚跟。专注于“意大利手工冰淇淋和高定手工巧克力”的SK,以其优质的产品和开拓的经营理念,吸引了厦门无数的粉。说起自己创业的秘诀,SK公司创始人李琳说:“两条腿走路”才是王道。
SK SHININGKISS的意思是闪亮的吻,品牌口号是“每一口都是热吻!”。从2015年品牌成立到第一家实体店落地,用了不到两年的时间。目前,SK在厦门万达广场的店面约70平方米。除了手工制作人员和销售服务人员,还有专门的设计师负责产品和线上线下宣传资料的设计。此外,第二家店计划在今年7月中旬开业,9月份将再开两家店。
SK SHININGKISS的商店
目前SK使用的是优赞零售提供的店铺管理系统。可以管理店铺的进货、销售、仓储,也可以经营网店,网上卖货。商品、会员、基金的全方位开放,让“新零售”的理念成为现实。“我们应该是厦门第一批上线下打通的商家。现在可以做线上营销,线下体验,线下积累用户信任,线上传播这种信任,推动移动电商发展,线上线下融合。这是目前非常特殊的优势。”SK创始人李琳介绍。
坚信数据和技术的力量,做新零售的先锋
与创始人和店主相比,李琳更喜欢将自己定义为“极客”产品经理。店铺开业后,她并没有把思维局限在眼前的一亩三分地,而是不断寻找创新的方式来提升客户体验,拓展销售渠道。
通过网上发放代金券唤醒目标客户,引导其到店铺进行验证;在线推广挖掘潜在客户,引导他们进行店铺转型。遵循这个商业理念。客户在店消费可以获得会员积分,积累一定金额后可以去网店换货或者参加店铺推出的抽奖活动。此外,通过会员卡95%的折扣和赠送50-5张优惠券,吸引客户在商店申请会员卡/储值卡,并通知客户也可以在网店下单,以促进更多的回购。
商店收银员可以识别在线会员卡和优惠券
开通后一个月,日均流量1万,流量400~500,移动支付80%。SK公司创始人李琳说:“使用新的零售系统是为了打开移动电子商务和零售店之间的长期差距;基于微信平台实现用户的粘性附着,同时实现对用户的就近服务;线上线下充值消费完全开放,不仅提升了用户体验,还提升了推广转化,巩固了品牌和店铺的竞争力。”
有赞零售配套的收银机硬件设备
“赞未来体验店”重新定义实体店,传统零售将被颠覆
新零售最重要的是“再造”,利用互联网和大数据对“人、货、市”等传统商业要素进行再分配。传统零售商没有互联网和大数据的优势,更难有这种互联网般的思维。
今年4月,优赞正式推出“优赞未来体验店”项目。优赞提供运营和技术支持,招募创新零售品牌,共同打造基准新零售模式。新零售的大幕已经拉开,很多先行者已经上路了。目前已有“不方便面馆”、“Fiu火鸟的礼物”、“JoJuicy is juice”等十几家先锋店率先加盟优赞未来体验店。在未来,优赞希望帮助更多的企业找到正确的方向,并通过这种形式向前迈进。
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