一个
买甲鱼的时候，让店家帮忙弄死。龟壳不要切掉，保持完好，带回家清洗备用。
2
鹌鹑蛋适量(现成去壳，或在家生熟去皮)，生姜去皮，洗净切片，当归枸杞洗净。
三
锅里放半壶水，煮开。将洗净的甲鱼倒入锅中，焯水2分钟，让每只甲鱼都能泡在热水中。
四
挤出乌龟，撕掉外膜。整个龟身上都有一层膜，包括龟皮，都要清理干净。
五
甲鱼洗净后，洗净，放入大碗中，加入姜片和当归，然后加入适量的水。
六
在蒸笼中放入适量的水烧开，放在蒸笼上，将甲鱼放在蒸笼上，盖上盖子，大火蒸5分钟，中火炖30分钟。
七
焖好后，放入鹌鹑蛋，放入少许盐，再继续焖15分钟。
八
炖好后，加入枸杞，加入适量鸡精拌匀，即可食用。
九
美味的甲鱼汤准备好了。汤好喝好喝。
10
成品图2。
11
成品图3。
12
1.《清炖甲鱼汤 清炖甲鱼汤》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《清炖甲鱼汤 清炖甲鱼汤》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/guoji/1228673.html
