这两天市场上有很多杏子。大同的杏子虽然还没熟,但是运城的已经熟了。卖2-3元。吃饭了吗?
大井杏汁酸甜可口,所以很多人喜欢,尤其是孕妇,吃的停不下来。但这是时令水果。过了这个季节,还要等一年才能再吃。我得想办法挽救它。
杏可以制成杏干、杏脯、杏酱
杏干制作非常简单。杏子洗净,晒干,切成条状。干燥时间较短。如果你有烤箱,可以把杏子放在烤盘上,110度烤,烤3个小时,晾干水分,然后拿出来晾干,这样可以晾一天。最后,它们可以在密闭的容器中储存很长时间。
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