说到好吃又简单的面条,我们都会想到葱油面。如何制作它们?让我们看一看。
材料:香葱3根、白糖20g、食用油适量、生抽2勺、生抽2.5勺、金龙鱼优活性发酵空心挂面80g。
步骤:
1.准备好需要的食材。
2.将生抽、老抽和糖混合均匀。
3.大葱洗净晾干,均匀切段。
4.锅内倒入适量食用油,放入洋葱段,小火加热炒好的洋葱油。
5.煎至微焦,捞出待用,尽量不要煎黑糊。
6.将调好的酱料加入锅中油温,待白糖融化后出锅。
7.锅中倒入适量的水,烧开。加入挂面。
8.煮6 ~ 7分钟至熟,然后捞出。
9.面条上桌时,加入1 ~ 2勺葱油,拌匀。
10.放上一些炒干的洋葱,特别香。
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