成分:

金针菇200克,小米椒3个,香菜1根,大蒜3瓣,酱油2勺,醋2勺,香油1勺。

步骤:

1.金针菇洗净切根,撕成小束,小米椒切碎,欧芹切碎,大蒜切碎。

2.金针菇放入沸水中焯一下,捞出装盘。

3.拌酱:盐半勺,鸡精半勺,醋2勺,生抽2勺,香油1勺,蒜末,小米椒。淋在金针菇上,撒上香菜。

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