材料:一个花椰菜。

辅料:猪肉50g,青椒半个,红椒半个,色拉油适量,盐少许,葱适量,姜2片,蒜3瓣,干辣椒3个,生抽1汤匙。

练习步骤

1.锅烧热,加入少许油,放入葱、姜、蒜、干辣椒,炒香。

2.加入肉丁,炒至肉变色。

3.倒一汤匙酱油。

4.加入洗净后碎成小朵的花菜,大火翻炒至花菜熟。

5、加入青红椒丝,加入少许盐调味,翻炒均匀。

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