豆角烩面的做法 豆角烩面做法大全

1.材料：豆角3个，面粉少许，番茄1个，洋葱10g(个人口味酌情增减)，紫菜少量，芹菜叶少量。

2、适量干面粉，加水，揉成团。盖10分钟。

3.一边煨，一边把豆子掰成四五厘米。

4.将西红柿切成片，放在一边。

5.面条做好之后，卷起来。

6.面团擀好后，用擀面杖擀一下。用刀切开它。

7.把面条切成小三角形。如图所示。陕西人称之为旗花面。

8.锅里加油，炒葱花。

9.加入豆子翻炒。加入调料。因为豆类比较难煮，所以要加适量的水煎服。

10.将豆子翻炒至变色，然后加入番茄块翻炒。

1，0锅中加水，烧开，将面团煮熟。

12.煮沸后加入少量冷水，再煮沸。所以两次。加入洗净的芹菜叶。

13.加入炒豆角。

14.加入少量紫菜。喜欢的话还可以加鸡蛋。

15.端上碗。我们走吧，小姐。喜欢吃辣的盆友可以加辣油。