1.配料:猪骨、山药、枸杞、蜜枣、莲子、桂圆、陈皮、西葫芦、胡萝卜、生姜。
2.将西葫芦和胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块;姜片;
3.将猪骨倒入水中,然后洗3遍,去除泡沫。
4.将猪骨和姜片一起放入瓷砖支撑的电饭锅中。
5.加入适量的水(预留放西葫芦和胡萝卜的地方),然后加入所有洗净的药材,加入适量的料酒。
6.煮2个小时。
7.打开盖子,放入南瓜和胡萝卜块,再炖一个小时。关掉电源,加入盐和鸡粉。
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