曲奇的做法 曲奇怎么做 曲奇的做法配方

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第一步

材料：牛奶50克，低筋面粉250克，无盐黄油200克，细糖70克，盐2克。

第二步

向牛奶中加入细砂糖。

第三步

在水中加热直到它融化。

第四步

放凉备用。

第五步

无盐黄油在室温下会变软。

第六步

用打蛋器打至细腻，白色，颗粒状。

第七步

分三份加入冷却的牛奶。

第八步

一直发到毛毛。

第九步

筛入面粉，加盐，搅拌均匀。

第十步

将面糊放入裱花袋中。

步骤11

在烤盘里把面糊捏成饼干形状。

步骤12

烤箱预热到170度，放入烤盘。

第十三步

烤18-20分钟。