1.一般来说，淘米只需要两次左右，然后淘米的水就可以倒掉了。如果过度淘洗，大米的营养很可能会流失。
2.加入适量的水，5: 6比例做出来的米饭味道最好。
3.烹饪时，加入少量的盐和白醋。这样煮出来的饭吃起来更香，味道也不错。而且煮好后，不要直接打开米饭的盖子，最好等一会儿，再打开盖子是最好的选择。
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