1.为了皮肤好,在粥里放红枣。
材料:圆糯米1杯,红枣10枚,水8杯水,冰糖75g。
糯米洗净,用8杯水浸泡20分钟,移至火上,煮沸,小火煮粥。
红枣洗净,用水泡软,放入粥中一起煮,加冰糖调味。红枣软了,关火上桌。
2.不失眠的话,粥里加白莲。
材料:糯米1杯,莲子150克,水8杯水,冰糖112克。
将圆糯米洗净,用8杯水浸泡20分钟,移至火上煮沸。关小火煮至米粒熟透变软。
莲子洗净,放入粥中,同煮,加冰糖调味。冰糖融化后,关火上桌。
3、腰酸肾气虚,粥放栗子。
材料:栗子仁50克、粳米100克、冰糖1汤匙(15克)。
首先,将栗子仁在沸水中焯2分钟,然后捞出沥干水分。
用刀切碎烫过的栗子仁。
粳米洗净,与碾碎的栗仁一起放入锅中,加水1000ml,开大火,文火慢炖。
栗子粥小火煮1小时后,待粥稠时,加入冰糖调味,再煮5分钟即可食用。
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