茅台不能喝。尝尝这8种酱香酒,价格便宜,质量好,谁都可以买
说到酱香酒,大多数人首先想到的是贵州茅台。即使是一滴酒都不沾的人,问他什么白酒好,大概率会回答你是茅台。
茅台地区是国内酱香酒的龙头,不仅品质优良,知名度也相当高,是妥妥的一线大牌名酒。
以高质量和高知名度创造了茅台的高售价,虽然价格是1499,但能以这个价格买到的人并不多。
今天茅台的市长/市场价格已经突破2000,仍然处于供不应求的状态。如果有这个高价茅台酒,一般消费者根本消费不起。
其实除茅台外,市场上还有很多好的酱香酒,这些酒要么是地方特产,要么是大众品牌。但是这些酒质量好,性价比也很高。
茅台不能喝。尝尝这8种酱香酒,价格便宜,质量好,谁都可以买
1:珍珠
不知道我是第一次喝珍珠还是在朋友家,当时觉得那种口感和茅台很像,就问朋友这酒怎么和茅台差不多。
朋友告诉我,珍珠也是贵州的明珠,和茅台是亲戚。现在的珍珠厂一开始是为茅台做异地试验的,所以茅台去了技术、设备,甚至是最好的酿酒队。
但是最后一次实验没有成功,但制造了类似茅台口感的“珍珠”。
这种酒无论是品质还是口感都做得很好,虽然和茅台还有差距,但总体来说是很好的酱香酒。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,口感,口感,口感,口感,口感,口感,口感)。
2:韵文陈酿
云文墨是茅台众多“弟子”中学艺最精准的一个,被称为仅次于贵州茅台、兰州的第三大酱香酒。
该酒产于山东青州市,是当地非常有名的白酒之一,与茅台郎酒一起制定了目前的酱香酒技术规范。
质量和口感都非常接近茅台,所以很多酒友称这种酒为“江北小茅台”。
3:丹泉州
这种酒来自广西,最早出现在清朝时期,新中国成立后,原来的旧消防合并成立了“南丹县国营工厂”,然后逐渐升级改革,拥有了现在的“端州工厂”。
要问现在广西哪种酒最受欢迎,但泉州是其中之一,那家酒厂每年生产的酱香酒超过一万吨,这是全国酱酒产量第三大!
丹天珠有好几个系列,其中丹天东是十年来最受欢迎的产品,不仅工艺上等,质量和口感也达到了最高,售价也很符合大众的消费水平。
4:武陵州
武陵州的前身是非常有名的“都州州”(崔坡州),据说武陵州早期厂长和当时的茅台厂长关系非常好。所以武陵酒厂去茅台酒厂学了这种事,是第一家去茅台学艺的外省酒类工厂。
如果云
门陈酿是学艺最精的,那么武陵酒就是酿酒工艺运用最全面的,其将茅台的“12987”工艺发挥到极致,可以说是外省酱香酒中,品质最想茅台的一款酒。正因为品质卓越,所以武陵酒的售价并不是很大众。
5:北大仓
此酒在之前的好多篇文章中都有介绍,其最大的特点就是质量好,价格还便宜。
众所周知,茅台是高端酱酒的扛把子,而北大仓就是低价酱酒中的“王者”。
北大仓是北方酱酒的典型代表,虽然主打的是低端市场,但人家的实力可是全国酱酒前十。
还有一点就是,此酒的生产工艺最开始遵循的是茅台坤沙工艺,但因为环境问题,后来改成了麸曲发酵工艺,并选用当地优质红高粱酿制而成。
至于酒的品质只能说物超所值,非常好的一款平价酱香酒。
6:迎春酒
要不是前段时间去超市看见了这款酒,我早就把它遗忘了。
此酒产自河北省廊坊市,其酿造工艺和上面的北大仓差不多一样,都采用的是麸曲发酵工艺。
迎春酒也是一款很有特色的北方酱香酒,其酱香味不是很浓郁,细品还有一股淡淡的芝麻香味,具有酒体醇厚柔和,酒液透明无杂色等特点。
7:凤城老窖
一款来自辽宁省的名酒,在当地很受消费者的喜爱,曾经还获得过“国家优质酒”称号,被广大酒友称为“辽宁小茅台”。
此酒,酒色透明无杂质、酒香清淡,入口优雅细腻,是平日里口粮酒的不二之选,特别是凤城老窖麻脸,有兴趣的酒友一定要试试。
8:遵仁台
这款酒产自贵州省遵义市,是由遵义市酒业协会把控的优质酱香酒品牌。
此酒选用本地优质糯红高粱,辅以赤水河之水,经30多道复杂工艺酿制而成,最后再用10年基酒精心勾调方可出厂。
可以说你喝的每一口遵仁台都是岁月的味道,如此品质的酱香酒在同价位产品中实属罕见。
其酒,酒液微黄,酱香味突出,入口绵柔不刺激,主要价格还很亲民,真正做到了花小钱喝好酒。
以上就是除了茅台以外,很受消费者喜爱的8款酱香酒,当然还有一些口碑不错的小众品牌。
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