金九银十的美丽季节来了!除了开心的国庆假期,还有最好吃的海鲜啊!一想到就流口水!
亲友们聚在一起品尝海鲜的美丽,在这样的场合不让喝酒,太扫兴了。
事实上,吃海鲜不是不能喝酒。重要的是喝酒!
吃海鲜喝什么酒好呢?
吃海鲜喝白酒或干白葡萄酒。海鲜性寒冷,白酒性强烈杀菌,干白葡萄酒的果酸具有杀菌和清除腥味的作用。最好多吃大蒜。
吃海鲜不能喝任何酒
吃海鲜不能喝啤酒。吃海鲜喝啤酒可能是很多人的习惯饮食法,但营养专家指出,海鲜是高蛋白、低脂肪食品,含有嘌呤和丙氨酸两种成分。啤酒中含有维生素B1,这是嘌呤和单宁酸分解代谢的催化剂。混合嘌呤、腺苷酸和维生素B1会产生化学作用,使人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原有的平衡。尿酸不能及时排出体外,沉淀为钠盐,形成结石或痛风。这种病人严重时全身布满红色疙瘩,又痛又痒,不能在地上打滚走路。
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