【山西白酒协会会长】山西：“大香味时代”金酒共谋集群发展拥抱

研讨会现场

中国经济时报记者赵英权楼

这篇文章发表在5月20日的中国经济新闻网上。

随着时代的发展、消费群体的反复、消费需求的不断升级，需求方迫使供应方在消费品的品牌、质量方面不断变化，在结构繁荣的持续演绎下，大类别、集群化、品牌化成为白酒行业的大势所趋。长期下功夫的品牌建设和精益求精的质量追求关系到企业发展的命脉。

曾经占据市长/市场“半壁江山”的香香香型白酒也积累了复兴力量，拥抱着“大香时代”。“今后山西酒业商会各酒企将团结起来，走品牌化的道路，共同打造香香型白酒新天地。”陕西杏花村汾酒集团有限责任公司(以下简称“汾酒”)总经济师、山西省酒业商会会长张春生这样说。

近日，陕西省主业商会在汾州举行了“相信品牌的力量，陕西主业正在行动”的会长级高级研讨会，会议就如何做大做强的香香型白酒产业，全方位推进香香型白酒的高质量发展进行了讨论。

宝集团发展与“香朋友圈”

白酒行业经历了产能为王、渠道胜利、品牌跨越的发展阶段，进入了多维化的品牌和品类竞争时代，斗智企业领导的生产地突破包围，乡型集群向各名酒产区发展的必由之路。

清香型白酒是中国白酒的最初面貌。独特清新的口感不仅受到老一辈消费者的喜爱，还受到中年消费者的欢迎，抓住了年轻一代消费者的认可。近年来，以汾酒为代表的清香型白酒行业迅速崛起，掀起了“香香”热潮，“大香”白酒市场的竞争优势逐渐凸显，迎来了前所未有的发展机遇。

彭州党委书记、董事长青毛信初，在《共同开创健康持续的“大清香时代”》这封信中总结了提出全面新概念——“大香香时代”的“香香热”。他主张：“随着汾酒复兴之路的推进，各兄弟企业多年来共同努力的努力，无论是行业专家、产业资本、生产企业还是市场商人，都感受到了清乡白酒的火热，看到了“乡乡复兴”的曙光，也看到了“大乡时代”的到来。”共同创造健康持续的“大香时代”也是我们所有清香人的共同使命。" "

汾酒党委书记、袁青茂董事长

“希望通过这次主业商会的交流、讨论，通过真正的抱团发展，香香能够有力地探索在抱团取暖中与经验的交流。”青苗在参加此次研讨会时表示，汾酒是山西省美丽的名片，历史悠久，文化悠久。近年来，汾酒发展势头强劲，希望酒业商会各酒企今后能加强与汾酒的合作，共赢发展，全方位推进芳香型白酒的高质量发展。

鲜花盛开，花园里开满鲜花，在一起就有香香的未来。

就像一方水土养一方人一样，一方水土也对白酒产业产生了深远的影响，汾酒所在的吕梁产区正是全国最大的香型白酒产业的核心地区。吕梁《第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》中提到，要将“香香型白酒生产基地和酒文化旅游地”纳入建设人“五多梁”和“九大基地”计划。

汾酒总经济学家、山西省酒业商会会长张春生

在这种背景下，抱团发展、百花齐放是今后支撑该产区市长/市场竞争力的关键因素。

在陕西省主业商会商务部会长、陕西汾阳王主业责任有限公司董事长王财务眼里，汾酒既是香旗，又是国企改革的典范，汾阳王乐意向汾酒学习，与汾酒一起更大程度地向香乡学习。

“我对山西葡萄酒产业的发展充满信心。在大香香真正升起的时候，希望大家互相团结，团结起来，做好自己，不诽谤别人，构建好的香香大家庭的氛围。”山西真善真美业有限公司董事长穆文博说。

“一种毒药不是春天。百花一致开放满员，各品牌也要走个性化特色的道路。我们有责任创造好香香生态。(威廉莎士比亚。)山西新晋相酒吧集团有限责任公司董事长胡清泉说：“要不断地‘填补空白’‘补短板’，坚持传统工艺，保证产品质量。”打造酒吧文化、真相文化、浙江酒定制等，为清乡型白酒赋予更多价值。" "

“笔酒好，香气好。“从陕西主业商会前任副会长王琦的角度来看，汾酒的发展路径是陕西主业各主业的总经理要发展的思路和视角，各企业要有走出去的意识和进来的决心、补充板、年内功、上合、多贡献。”北纬37度的大方向要添砖加瓦。

“今后汾酒将以质量为中心，发挥文化优势，打造品牌，从“深”和“活”两个角度，将深刻的文化内涵转化为品牌价值和市长/市场竞争力。“树立”品质，“拯救”文化！发挥文化优势，打造品牌力量，全方位推进香香型白酒的高质量发展，实现抱团取暖，推进“香香”复兴。”清毛的话响起来了。