风干鲍鱼怎么做好吃法、咸鲍鱼怎么做好吃法?

By Taloves

用料

干衣装8只鸡、半香菜、1只大蒜、1株姜、适量盐、糖、生物提取、露肠酒、蚝油

做法步骤

，干衣装提前浸泡，在凉水中浸泡至少12个小时以上。

2，俗称鲍鱼切割刀

3，鸡里放盐，生抽，用糖腌制

4、热锅热油炒生姜片，倒入鲍鱼炒

5、将炒好的鲍鱼放入砂锅，倒入一碗汤，加入适量清水，加入适量盐、生抽、老抽、糖。

6、水沸腾后，转动小火慢煮2个小时，直到筷子容易通过鲍鱼为止。

7，锅，热锅热油炸姜，炒鸡块

8，将炒好的鸡块放入煮好的鲍鱼中，加入大蒜段，烧火

9，倒入淀粉，榨汁即可

10，出锅前放入香菜装饰即可

11，成品

12，成品

13，成品

小贴士

1。鲍鱼一定要泡好。2。煮鲍鱼的时候记得放足够的水。3

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