【白酒消费者体验需求】在新的一年里，基层和白酒也要年轻！春节消费新趋势：低级白酒受到年轻人的关注，很多酒企纷纷布局。

注意蓝色的字，不迷路~

国人春节春节期间最需要的可能是一百周。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、春节、春节、春节、春节、春节、说明文)最近工信部提到了年轻的消费团体、外国消费群体的发展多样化、时尚化、个性化、低化的白酒产品。证券时报记者访问各大商人的结果显示，今年白酒销售区确实有很多年轻人的影子。

(一位年轻消费者正在挑选白酒)

低度酒更受年轻人的欢迎

一年一次全家团聚的日子又要到了。尽管有传染病的影响，但街上还是能看到拎着行李箱陆续去机场和车站的人。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)说到春节聚会聚餐，大大小小的桌子上必不可少的是白酒。

酒是中国文化的特殊象征，贯穿中国几千年的历史，但由于其厚重的文化，白酒“爸爸味”过重，一度很难受到年轻人的喜爱。近年来，消费升级和Z世代的崛起使年轻消费者对白酒有了新的需求和认识。低级白酒由于刺激性小，更容易被接受，更符合年轻消费者和国际消费群体的需求，因此成为无数年轻人喝的第一杯酒。

最近《证券时报》记者访问主要商人后发现，白酒销售区确实有很多年轻人的身影。据记者观察，很多消费者更喜欢喝香香的白酒，比起其他类型，喝香香的白酒更为顺利。消费者小陈对记者说：“和朋友一起喝酒可以选择香香。主要是不辣的嗓子好。”另一位消费者说：“和朋友聚会可以买到低级白酒。大家都画气氛，不需要喝度数太高的酒。”另外，深圳山姆会员店售货员也向记者介绍说，目前泸州老窖、五粮液的度数较低，中高端价位的白酒最受年轻人欢迎。

(深圳山姆会员店内白酒)

白酒也要年轻，多家酒企要配置低度酒。

1月10日，工信部公开招募了《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见（征求意见稿）》，其中提到了年轻的消费团体、外国消费群体的多样化、时尚化、个性化、低化白酒产品。

2021年天猫酒双11全周期电报显示，低度酒购买者人数增加了50%以上，包括低度酒在内的低度酒成为2021年第二大热门类别。阅读网易《当代年轻人轻饮酒调查报告》可以发现，轻度饮酒是现代年轻人喜欢的饮酒状态，超过80%，其中超过59%的人喜欢朦胧、懒惰的饮酒状态。

CBNData 《2020年轻人群酒水消费报告》数据显示，自2020年90年以来，95年以来，低州消费市场上唯一消费比重提高的人，年轻人开始成为白酒市场的新动力。

低度白酒作为朝阳产业，已经受到很多酒企的重视。目前，a股上市公司中近一半在稍低的白酒领域有布局。

(超市内低级酒类)

山西汾酒推出了50度以下的“竹叶青老酒”、“玫瑰汾酒”、“白玉汾酒”等白酒产品。40度的白玉汾酒、玫瑰汾酒、38度的竹叶青老酒可以混合在寄主中饮用，度数进一步降低。年轻人可以根据自己的个性化要求自由发挥，搭配自己的风味。

2013年，五粮液首次推新的低城市系列35、39、42五粮液，时任中国酒业协会副秘书长的宋书玉表示，低粮液是中国白酒发展的必然趋势之一。在2021年1218共同共同建设共享大会上，吴谷液会长称赞说，充分发挥了低白酒技术的优势，培育了低消费市场。

另外，2016年，泸州老窖22桃口感的“醉桃花”进行了装饰。在此之前，茅台试制出了39茅台酒，并成功亮相。

低级白酒的涉猎人群更广，潜在市长/市场规模更大，伴随着“她的经济”的崛起，低度酒可以满足当代女性和年轻消费群体的主流时尚、多元、利口、个性化等多种诉求，具有广阔的市长/市场前景，低度酒可以迎来市场和政策的双重利益。

白酒行业从业者表示，国家部门首次提出白酒年轻化和国际化，白酒行业发出产能改革和变速升级的信号，也是白酒行业供给侧改革的方向。目前，白酒行业的主要市长/市场份额已被传统龙头主业占领，新兴主业不能进入行业进行重复生产能力建设，可以走年轻化、低化的新路。

白酒国际化路线

除了提到白酒的年轻，《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见（征求意见稿）》还有关键词——国际化。

根据中国酒业协会发表的报告，我国白酒消费量接近世界烈酒的三分之一，但世界市长/市场份额不到8%。根据联合国教科文组织的数据，在国际市场上对白酒的认知度只有0.7%。2019年和2020年，中国白酒出口量仅占国内产量的0.21%和0.19%。可见，中国白酒全球化的道路还要进一步展开。

在2021年Brand Finance公布的最新“2021全球品牌价值500强”中排名第61位，跻身世界第二大烈酒品牌。目前，五粮液成立了欧洲、美洲、亚太三大国际营销中心，在日本东京、韩国首尔等国家和我国香港等地设有五粮液大酒吧，在德国杜塞尔多夫、意大利米兰设有五粮液品鉴监中心。

2022年初，汾酒跨境推出了丹麦酒心巧克力品牌艾顿博格(Eton Bog)艾顿博格青花30汾酒白酒酒心巧克力。跨境酒心巧克力的推出可以说是汾酒在国际化道路上又一次下跌，为年轻消费者提供了品尝白酒、了解白酒的机会。此前，汾酒与格鲁吉亚葡萄酒一起推出了“重格联名酒”。

(超市卖的钢笔、葡萄酒、心形巧克力)

近年来，汾酒推进了国际化布局，开展了“汾酒环球行”、“中国汾酒”、“尽情享受世界”等一系列活动。在继续走国际化道路的时候，山西汾酒的酒类出口位居前三位，发展势头迅猛。

洋河与爱顿堡合作推出了爱顿。

博格洋河梦之蓝M6+酒心巧克力。去年12月，洋河在悉尼举办“梦之蓝之夜”，首次向澳大利亚消费者展示了“梦之蓝M6+”。洋河股份党委书记、董事长，双沟酒业董事长张联东曾表示，要强化品牌打造的国际化思维，强化开放引领的战略意识。

（超市售卖的洋河酒心巧克力）

新消费时代已到来，无论是年轻的消费群体还是海外市场，竞争都已拉开帷幕。有分析师认为，征求意见稿提到的多样化、时尚化、个性化、低度化路径，是白酒企业参与世界级竞争、进一步增强企业竞争力的必然路径，工信部此举能推动白酒行业的高质量发展。此外，工信部此举还能加快规模性名酒的国际化进程，并且推动酒类新品牌的创新，对于提升行业门槛、提高白酒品质、维护消费者权益、推广中国酒文化等都有重大意义。

编辑：万健祎

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