时隔七年,新白酒塑化剂国家标准依然难以生产。DBP让白酒一夜蒸发329.9亿的鬼是什么?不知道大家还记不记得12年的白酒塑化剂事件。据相关第三方商检局报告,白酒中塑化剂含量超过正常标准240%,毒性是三聚氰胺的20倍,当日库存蒸发329.9亿。受此影响,整个白酒界遭遇滑铁卢。就连国酒茅台也被抓进了“塑化剂超标”的行列。虽然爆料的网站已经被勒令停刊,但这个搅动白酒市场的塑化剂DBP到底是什么鬼?而根据什么是第三方检测机构检测呢?
DBP是邻苯二甲酸二丁酯,属于邻苯二甲酸酯类。它通常用作聚氯乙烯的增塑剂。它的主要作用是在溶液中乳化、增稠和稳定。它可以防止沉淀,增加饮料的味道。相关研究表明,只要DBP总暴露量低于每日耐受摄入量,对人体基本无毒无害。但是,事少则益,事多则害。如果DBP超过剂量,可能会出现多发性神经炎、脊神经炎和脑内多发性神经炎。
根据相关检测标准,邻苯二甲酸酯不能直接作为食品原料或添加剂,只能作为食品包装材料的增塑剂,严禁人为添加到食品和食品添加剂中。目前,第三方检测机构可以根据国家标准GB/T21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》和GB/T21928-2008《食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯的测定》来测定增塑剂中DBP的含量。
到目前为止,白酒强化剂新国标DBP还没有相关的检测标准,对于是白酒勾兑还是白酒接触物质中含有DBP,众说纷纭。但很多白酒公司都以此为戒,先后对白酒输出管道进行了改造(用不锈钢管代替塑料管),以消除人为添加增塑剂的可能性。标准的制定必须通过科学计算和反复研究。相信在不久的将来,国家有关部门一定会拿出一个丁干坤的塑化剂标准来规范白酒行业。那我们拭目以待吧。
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