做饭的时候,油是必须的,那么猪油怎么煮呢?接下来我给大家讲讲猪油的烹饪方法,大家一起去看看。
操作方法
猪板油一般都是包裹干净的,不要用清水洗。将猪板油切片。适度就好。
清洗锅,擦干锅里的水,用火预热。
03锅内温度达到一定后,将猪板油倒入锅内,用铲子翻炒几下,撒上少量盐,不易粘锅。
04看到锅里有油,就把火换成中小火,猪板油煮到金黄色变成小块后关火。
05捡起油渣,放入原来准备的干燥罐中。
特殊提示
煮猪油时,不要把水洒到锅里。水接触到热油,油就会跳出来。
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