一、项目概述
小驴场位于北京市海淀区苏家坨镇,占地230亩。它是由北京市海淀区政府和中国人民大学共同建立的产学研基地。原团队由几名人民大学研究生组成。他们借鉴国际流行的“社区支持农业(CSA)”模式,建立了中国第一个CSA农场,即现在的小毛驴农场。小毛驴的名字来源于“镇园之宝”——一只名叫“教授”的毛驴。
二、项目运营及盈利点
在“小毛驴”的CSA模式下,消费者可以与“小毛驴”订购“配送份额”,每周领取一定数量的新鲜农产品,可以送货到家,也可以送到收粮点,或者从农场取走;消费者也可以在“小毛驴”中采用30m2的“劳动份额”菜地,自行耕种。《小毛驴》除了间作、轮作、堆肥等有机种植方式外,还引入了发酵床养猪、自然养鸡等养殖方式,而麦麸等余料则用于洗碗、堆肥等,形成了“种植-堆肥-养殖”的生态循环体系。
第三,经营方式
小毛驴农场提供的农业服务主要体现在以下三个方面:
A.普通股:租房者预付费用2500元。不需要送外卖的话,自己拿吃的两千块。据此,租房者每年6月至10月每周将获得一次新鲜的季节性蔬菜,总重量不低于400公斤。
B.劳务分成:年租金1000元。租房者可以在农场租30平方米的土地,每周给菜地浇水一次,管理菜园,承担一切种植和收割任务,收获自己土地上的所有产品。
C.开放日活动:农场定期为市民举行开门活动,节日期间也举行家长和儿童活动。市民可以参观农场花园,购买有机产品,实践农业,并体验传统文化活动。
第四,小毛驴的成就
1.培养农业人才:9年来,小毛驴培训了9期100多名新农民,分布全国各地,成为发展CSA的带头人和返乡农业创业的重要力量。
2.农贸市场:2009年以来,在小毛驴农贸市场的组织和推动下,北京农贸市场和全国“新农贸市场”多次举办。年销售额超过1000万。
3.CSA大会:一年一度的全国CSA大会在全国范围内推动了CSA模式的发展。目前,中国有500多个CSA农场。据统计,第七届CSA大会有3500多名代表,其中发言人约450人,基本囊括了中国和世界生态农业领域的大部分顶尖专家,是中国人民规模最大的生态农业活动。
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