火腿肠吃多了有什么危害 吃了这么多年火腿肠，才知道原来有“等级”之分，知道后不乱买了

小时候，我很乐意吃一根火腿肠。很多人不知道火腿肠是什么，很多人不了解火腿肠。我想说的是，我每次吃泡面都要加一根火腿肠和一瓶饮料，非常好吃。别问我为什么要吃火腿肠配泡面。很简单，因为在超市，火腿肠就放在卖方便面的地方隔壁，你就带着吧。

但是！吃了这么多年火腿肠，今天才知道火腿肠怎么选，真是失礼。原来火腿肠是分级的！心一惊，胆一颤，难道我以前吃的是最低级的火腿肠？怪不得这么便宜！今天就和大家分享一下火腿肠怎么选？看成绩

原来火腿肠是看档次的。很多人买火腿肠都是看价格和口味，喜欢什么时候买什么时候买。他们从来不看火腿肠的档次，以为这个味道最好吃，却不知道还有更好吃的。都是根据淀粉含量分级的。普通级<优级<特殊级<无淀粉级

普通火腿肠:淀粉含量≤10%。这种火腿肠基本是糯的，没有肉味，更多的是淀粉味。这种火腿肠的肉质是红色的，不是肉的颜色，是淀粉的颜色，没有杂质。好像肉质很细腻，但是味道最差。

优质火腿肠:淀粉含量≤8%。这种火腿肠还不错。加肉多，比淀粉多很多。口感相对高于普通火腿肠，因为口感会明显感觉到肉的质感。