东方。com月30日:当下和未来口味碰撞会产生什么奇妙的反应?今年夏天6月,必胜客中国推出史上第一个汉堡套餐——目前的X未来牛排双堡联盟。作为国内最早与植物蛋白产品公司其他肉类客户合作的品牌之一,创新性地采用了其植物蛋白产品的包装形式——其他汉堡牛扒堡和澳洲牛腰牛扒堡。
植物蛋白肉的味道堪比传统牛肉
必胜客全新汉堡系列,名为“Current X Future Steak Double Fort Alliance”,由一个植物蛋白牛排汉堡和一个澳洲沙朗牛排汉堡组成,满足消费者创新多样的用餐选择。
其中,植物蛋白牛排汉堡被命名为“未来种植牛排堡”,“未来种植”是指植物牛肉。选择了其他肉类顾客提供的蔬菜牛肉饼,他们是植物性饮食的全球倡导者。名为“其他汉堡”的牛肉饼在味道上与传统牛肉相当,不含大豆或面筋。其中,蛋白质成分由豌豆和大米提供;椰子油和土豆淀粉成分保证了汉堡诱人多汁的口感和味道,牛肉汁般的“肉汁”来自甜菜;在套餐中,另一家澳大利亚牛腩牛排店以进口澳大利亚牛腩为特色,美味、嫩滑、多汁。
为了增加产品的口感,在未来的牛排馆和澳西冷牛排馆中加入了精心准备的酱料,带出浓郁的肉味;Q弹牛排蘑菇,网上名人的羽衣甘蓝和新鲜番茄,还有Chiya黑麦汉堡面包,带来新的味蕾享受!
未来“植物肉”的口味期待
作为西式休闲餐饮的领导者,必胜客自1990年进入中国市场以来,一直将创新元素融入品牌基因,适应中国消费者的口味,不断创新,进行产品创新,这也是这家西餐厅在中国生存的基础。
产品更新的迭代日益加速,消费者的口味和需求也在不断变化。现在传统肉类还在红海的餐饮市场,“植物肉”这个领域需要成长。一些餐饮巨头在蔬菜肉类领域进行了尝试,创新开发了蔬菜肉类产品。这次必胜客与来自植物肉行业公司的其他肉类客户联手,无疑为“植物肉”市场增添了新的色彩。
今年恰逢必胜客进入中国30周年。品牌经过精心研发,新上市的“Current X Future牛排双堡联盟”是该品牌在中国推出的第一款汉堡;与其他肉类客户合作的蔬菜牛肉产品不仅肉质鲜艳,口感多汁,而且与传统肉类相比,消耗的自然资源比传统牛肉少得多,具有环保的特点,重点关注愿意尽早尝试的新一代消费者。
6月1日至6月11日,必胜客首先推出其产品的“公测”,消费者可以通过必胜客官方微信微信官方账号提前预约并购买会员商城券。6月8日至6月11日,成功的消费者可以到上海六家指定的必胜客门店按预定时间进行兑换,然后就可以品尝到这款“未来派”汉堡套餐——目前的X未来牛排双堡联盟。
必胜客中国作为最早使用植物蛋白产品为原料的西式餐饮品牌之一,尝试了汉堡包装形式的蔬菜肉市场,其未来发展值得期待。
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