吃饭时喝少量汤是有益的,但吃吃喝喝,或者送饭时有水有汤都是不良习惯。今天我就给大家讲讲边吃边喝水的危害!
吃饭时喝水的五大危害
消化功能受到影响
我们吃的食物主要是在胃里消化的,这就要靠胃酸了。如果边吃边喝大量的水,会稀释胃酸,阻碍食物的消化,尤其是蛋白质和脂肪。
胃蠕动受到影响
除了胃酸之外,食物被胃消化的过程也是依靠胃的蠕动,使食物慢慢磨成食糜,加速食物被肠道消化吸收。吃饭的时候喝大量的水,会使胃变大,蠕动减弱。
咀嚼牙齿会受到影响
吃饭的时候喝水会使食物变软,更容易吞咽。但其实这样会减少牙齿对食物的咀嚼。一方面会造成口中的唾液减少对食物的消化;另一方面,如果未经咀嚼的食物进入胃中,会造成胃的消化负担。
食欲受影响
吃饭的时候多喝水会增加饱腹感,减少食欲。这种方法被许多节食者使用。长此以往,会造成营养和能量吸收不足,影响健康。
吃饭时喝水的危害
吃饭时喝水会稀释胃液,影响食物消化。另外,喝水会更容易吞下食物,特别是喜欢用开水泡饭的人,会降低牙齿的咀嚼速度。不经咀嚼的大块食物会进入肠胃,增加肠胃的消化负担。
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