北京前门地铁口不远处有一家肯德基快餐店。乍一看,没什么特别的。它只是一种美国品牌的外国快餐,在中国随处可见。
但是走近了才知道,这是一家有着不同含义的快餐店。它是第一家进入北京和中国的外国快餐连锁店,可以成为一个旅游景点。
肯德基于1987年11月12日在北京前门开了第一家店。据说商店前面排了很长的队,警察维持秩序。餐厅开业时只卖四种食物:原味鸡、鸡汁土豆泥、蔬菜丝沙拉、面包。一块原鸡卖了2.5元,很多人冻了两个多小时就是为了尝尝“美国鸡”的味道,虽然当时价格不便宜。
肯德基进入中国后开始大规模扩张,不知道带走了多少人民币。1992年有10个,1996年有100个,2004年有1000个。现在有400多个城市有肯德基,5000多家连锁店。哪个城市的孩子不知道这个爷爷?
因为前门肯德基位于北京市中心,所以总是有很多客人来吃,甚至很多外国人。坐在门口,这些外国人好像入乡随俗。他们也很吵闹。似乎并不是所有的外国人都安静地吃饭。
里面似乎有一个安静的角落,一张桌子甚至很干净,上面没有食物。但是有人坐着。两个人似乎围坐在一起聊了很久。
很多人说麦当劳、肯德基是垃圾食品,说没有营养不好吃,但能救急。边肖这一天非常饿,所以当他买了好东西时,他找到了一个座位/[/k0/】。到处都是满满的,我得去找我叔叔聊天。
我把东西收起来,看到大叔没吃东西,或者已经吃了很久,手里的报纸也没看,直到他一直往外看。我以为他在等人(甚至误以为他骑三轮车是因为外面三轮车多),后来发现他手机在另一边充电。
另一个同伴在他旁边叫。他一回头,立刻没了胃口。他的手机也在充电,他一边打电话一边用脚玩......
看到这一瞬间,真的吃不下去了,但又不想吐槽两位大叔的习惯和品质。突然想到肯德基的经营理念:一天24小时营业,不管顾客是高是低,都会排队购买,不管你花不花钱,你都可以来这里上厕所,甚至休息,为客人准备充电插座,甚至容忍别人进来休息,甚至在这里用脚玩耍...
肯德基仅仅是卖快餐食品的吗?这里面的理念和文化该如何评价呢?肯德基只卖快餐吗?如何评价这里的理念和文化?
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