莴苣叶子可以吃吗 生菜就是莴苣，你知道吗？

莴苣这个词听起来很奇怪，但是我们经常吃的莴苣是莴苣。你知道吗？除了生菜，生菜，生菜等。，虽然外表不同，都属于莴苣。莴苣有苦味，这是莴苣的特点。生菜在中国是一种很受欢迎的蔬菜，不仅在欧美，在餐馆和街头小吃中也很受欢迎。

莴苣的叶子除了苦味，整体来说又厚又硬，叶尖还伴有柔和的味道。生菜是欧美主要的绿叶蔬菜，常被用来做沙拉。在我国，多用于烧烤和开水。

莴苣是一种全年都可以吃的蔬菜，因为它是在温室里种植的。与尚超其他种类的莴苣相比，莴苣的发行量更大。

莴苣的特点是绿色，所以我们应该选择颜色好的莴苣吃。另外，从营养角度来说，颜色深的食物更有营养。因此，我们应该避免选择发黄或切生菜。特别是叶子萎凋是新鲜的证明，需要特别注意。

选择新鲜的生菜，白切，水色最好。另外，如果生菜手重，可能是因为长得太长，叶子变硬了，尽量不要选。

国内很多人还是停留在小吃等配菜上了解生菜。事实上，莴苣和其他种类的莴苣一样，非常适合做沙拉。鲜嫩的叶子略带苦味，柔软易入口。另外，生菜的酥脆口感，即使加热后也很容易保持，用它做饭也不错。

做生菜沙拉的时候，建议把生菜撕成合适的大小，放入盘中之前先用冷水浸泡一下，然后沥干水分，这样味道会更好。然后把西红柿等果蔬洗净切好一起放进去。如果喜欢吃肉，可以炒一些腊肉，然后倒入盛有煮鸡蛋的沙拉碗里，最后撒上酱汁和芝士粉搅拌。如果想尝尝炒菜的味道，可以用蛋黄酱和鸡蛋一起炒到半熟。

总之，介绍一些不寻常的吃生菜的方法。虽然不常用，但是这个方法真的很好吃。如果人在减肥，水煮生菜蘸酱也是不错的选择。