1 鸡爪从中间切段剁掉指甲

2 鸡爪掉水去血末

3 葱姜花椒八角桂皮红辣椒备好

4 锅里放油加热放入糖炒糖浆小火熬糖浆

5 糖浆熬好了加鸡爪翻炒

6 加适量料酒生抽翻炒

7 加适量水盐锅盖盖上水开中火熬制留一点汤汁

8 出锅盛盘可以享用了

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