张粉是布拉桑酱粉、糖分、卷粉、广东常见小吃,历史悠久,张粉在广州达鲁、连酒吧都是夜市的必需品。肠粉洁白如雪,薄如纸,外表油光闪闪,入口弹口,新鲜的香充满口,细腻光滑。昌芬表示透明,口感比较Q弹,一般酱是酱油,配菜是生菜。潮州的肠粉白,口感糯,酱简单,菜五颜六色。具有补充营养、补充中益气、缓解肺音缺损、减肥的功效。
非松鼠YY
用料
点米粉40克,青粉36克,玉米淀粉6克,水210克,鸡蛋1个,葱1个
做法步骤
1
2,加水搅拌均匀
3、鸡蛋分离初步
4,在锅里加入适量的水,水沸腾后加入一勺面团,迅速转动,撒上一点鸡蛋液。把盖子蒸到有大泡沫为止,刮下来放到盘子里。
5,所有蒸菜都放在盘子里
6,洒上所有调料即可
7,成品地图
8,成品地图
小贴士
所有调料都根据自己的喜好增减
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