【矿物质】减肥中千万不可忽略这些矿物质，你每天吃够了吗？

都说减肥要更好地平衡营养，但我们似乎总是忽略某些营养物质，不能“把雨和露水都埋起来”。(莎士比亚)。

不像蛋白质、维生素一向风头正劲。

矿物质作为微量元素，在这种时刻常常就无法拥有一席之地。

还在寻思为何苦苦减肥却收效不佳么？

不妨想想看，自己是不是缺少了某些矿物质……

矿物质究竟有多重要？

矿物质，又称无机盐，是人体内无机物的总称，属于人体必备的七大营养素之一。矿物质对于强化骨骼力量与结构、维持血液与组织相对的酸碱度、维持有效的肌肉运动与协调能力以及调节细胞的新陈代谢都具有很重要的作用。

它们在人体中的总量不及体重的4%，也不提供能量，且无法自身产生、合成，但却在人体组织的生理作用中发挥重要功能。我们常说的铁、钙、镁等元素都属于矿物质。若是缺少矿物质，对减肥也有很大的影响。

减肥中，若是缺少了矿物质……

缺钙拖累减肥速度

一项美国田纳西州大学的研究显示，补充丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。若是身体缺钙，体内会释放钙三醇令身体增加脂肪储备，并且延缓燃脂速度。

因此，保证膳食中含有充分的钙质，有助于抑制脂肪的吸收与合成，让你的减肥之路更加顺畅。

缺钾容易水肿

钾元素有平衡体内钠元素的作用，日常饮食吃盐太多的人，此时若是体内没有足够的钾元素，可能会造成钠元素不能及时被排出，导致水肿的产生。不仅如此，钾元素也在平滑肌收缩中发挥着作用，一旦缺乏，可能会减少肌肉的兴奋性，使肌肉的收缩和放松无法顺利进行，容易倦怠。另外在缺钾的状态下也有可能妨碍肠蠕动，引起便秘。

日常可以吃一些含钾丰富的食物，同时饮食尽量清淡，根据《中国居民膳食指南(2016版)》建议成年人一天的食盐摄入不要超过6克。

缺铁拖累减肥速度

日常我们需要血红蛋白将氧气输送到身体各个部位，而铁正是合成血红蛋白必不可少的原料。

如果人体缺铁，将导致身体细胞无法获得充足的氧气，机体的代谢速度也会减缓，对于减脂是不利的。而且缺铁还容易使人感到全身乏力，稍微运动一下可能就喘不上气了。

多吃含铁量高的食物补充铁，可以增加血红素，提高血液携氧能力，进而加快代谢。

缺镁易肌肉疼痛

人体内足足超过300种生化反应都需要镁的参与，尤其是产生能量、肌肉供能、蛋白质合成、胰岛素分泌和新陈代谢等。体内的镁元素不足，会导致你在运动减肥时，体内乳酸堆积，引发肌肉紧张、酸痛。

缺硒减肥时皮肤易松弛

比起上述较为常见的微量元素，对于硒大家可能会有点陌生。缺硒会导致人手脚冰凉、免疫力低下。同时硒也是一种抗氧化物，能帮助清除体内自由基，若是缺少硒，可能会使得在减肥状态下，皮肤容易变得衰老、松弛。

别再忽视矿物质了，微量元素的作用并不小。

做好矿物质的补充，将会令你的减肥更加顺利，甚至事半功倍哦!