蒸红糖红枣糯米饭的做法 糯米加红枣有5种做法，你吃过一二但肯定吃不到这么齐全！太好吃

有一种味道叫糯米红枣。女人爱她的美，孩子爱它甜糯的味道。我们之前发了很多关于糯米或者红枣的零食，很受大家欢迎！

但是每次发一两个模特总觉得不够，从来不缺红枣。那么你能做些什么让它们尝起来更好吃呢？今天我们教你红枣糯米五大食谱。马妈说，它不再只是红枣炖鸡，红枣浸泡在水中...有这么多红枣和糯米甜点

如果你也是剧迷的话，一定熟悉《花开月圆》。剧里孙俪最爱吃的年糕是糯米红枣做的，屏幕上一瞬间的镜头早就被吞掉了，更别说送到大家嘴里了！如果你也喜欢甜软糯米的味道，那么今天的五大红枣糯米饭就从这里开始吧~

蜜饯蛋糕-迷迭香

原作者罗斯玛丽罗斯玛丽

食品

米诺1万

适量葡萄干

红枣适量

步子

1.用吸管插入红枣，取出核

2.将去核的红枣撕成小花瓣备用

3.用油均匀地刷玻璃碗

4.碗里铺一层红枣葡萄干，再铺一层蒸糯米，再铺一层红枣葡萄干，再铺一层糯米

5.顶层覆盖着红枣和葡萄干

6.蒸锅里的水烧开后，将糯米糕放入蒸锅蒸20分钟

7.将蒸好的年糕倒入盘中

8.吃饭！

小费

1.具体比例不需要那么精确，只有糯米的底层和顶层可以做的更厚。

2.红枣可以用吸管播种，更方便美观。

3.将糯米等食材放入碗中时，碗壁要均匀涂油，便于蒸熟后剥离。

零故障八宝饭

小时候经常看爸爸做很多八宝饭。当时觉得爸爸真的很会做这么好吃的菜。然而，当时做起来相当复杂。碗里涂上猪油和干果，然后把糯米放进锅里蒸熟，然后倒过来。这次在朋友的指导下，直接铺保鲜膜的方法省了我不少麻烦。我觉得太方便了，真的是零失败。有兴趣的厨房朋友不妨试试。

原作者新平-1

食品

500克糯米

适量猪油

红豆适量

一些松子

适量的糖

一些红枣(1个被去核分成两个)

一些核桃(最好是烤的)

几颗葡萄干

一些莲子(熟的)

一些小红莓

步子

1.我喜欢自己炒红豆沙。一般红豆用炖锅煮，留少量水，然后用搓棍打，再用锅煎。水炒好后，加入猪油和糖。猪油分三次加入，每次与红豆沙勾兑后，再加入下一次。可以炒到有纹路的流动状态，冷却后会变干。(这一步也可以省略去超市买豆沙)

2.糯米用水浸泡4小时以上。

3.洗净后用纱布平铺在蒸笼中，大火蒸20分钟，煮好后关火；否则蒸的时间太长，米粒太粘，后期操作困难。

4.蒸糯米的时候可以准备一盘干果。我喜欢用小碗做出来吃，每碗350克左右。先用大保鲜膜铺在碗里，然后把各种干果放在保鲜膜上，把干果倒过来放。

5.糯米蒸熟后，趁热加入适量猪油和糖，拌匀。这时，米粒晶莹剔透。

6.带上性爱手套，将米饭在碗里稍微摊一摊，用手轻轻按压成品表面，使其不会松动，中间略凹空便于放置豆沙

7.然后填60克左右的豆沙，压平。

8.盖上一层米，和碗压平。

9.八宝饭准备好了。

10从碗里拿起保鲜膜翻过来，八宝饭就大功告成了。这比在碗里画一层猪油，在锅里蒸，然后倒过来简单多了。这样，你可以把它装在袋子里，然后送人。

11.如果你准备好要吃东西了，把保鲜膜撕下来，放在锅里蒸15-20分钟。

12.剩下的我就用吸尘器空抽一抽，放到冰柜里，这样可以长期保存。如果从冰箱里拿出来，大概要30分钟左右才能蒸熟。

小费

我用小碗做了l 330~350克八宝饭吃，生糯米140克左右。今天用500克糯米做了3个33O左右，1个mini 200克左右。-

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年糕

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小时候总是盼着过年，有红包，有新衣服，有糖果，有零食。甜糯米糕也是我的最爱。大概腊月，我爸妈会把米泡好，磨成米糊，放在一大笼年糕上蒸熟，凉了再切成块，完全凉了再切成块，粘上淀粉炒熟。最香的是用蛋膏包起来炒。

原作者施宇华1219

食品

糯米粉525克

糯米粉225克

白糖125克

红糖125克

水是580左右

表面装饰用红枣、芝麻、花生适量

步子

1.将除了装饰性食品材料之外的所有材料混合并搅拌均匀成可流动的米糊，如图所示

2.找一个合适的容器(蒸笼上盖着纱布)。我用的是八寸见方的蛋糕模，上面盖着油纸。浇完米糊，表面装饰上你喜欢的干果。

3.在锅上蒸。我蒸了60分钟。根据年糕的大小调整时间。它是通过在中心插入一根牙签而没有带出米糊来烹饪的

4.第二天直接切就好吃了

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一种补血养胃的黑糯米红枣粥

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原作者咪咪按卡卡

食品

黑糯米100克红枣-100克红糖适量

步子

1.准备材料

2.将黑糯米洗净，浸泡红枣

3.黑糯米用适量的水煮沸(水比平时的粥多一点)。煮一会儿(约7或8分钟)后，加入红枣，转小火煮20分钟。(个人喜欢软粥，所以会选择煮很久)

4.最后黑糯米和红枣差不多。加入红糖，煮5分钟。搞定了。

小费

1:材料在超市买，方便！

2:个人喜欢吃软粥，所以要煮很久

3.有条件的人可以加山药、红豆、花生、莲子、陈皮等等

对于糯米红枣饼的其他做法，请继续往下看~

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诺香红枣核桃糯米糕

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烤箱版——烤一盘红枣糯米糕

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蔓越莓糯米糕

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